Lorsque l’on pense à l’Autriche, ses paysages alpins pittoresques, sa musique classique emblématique et son patrimoine culturel riche viennent immédiatement à l’esprit. Pourtant, lors de notre récente escapade à Vienne, nous avons découvert une facette moins connue mais tout aussi fascinante de ce pays : sa tradition fromagère. Visite d’une fromagerie suisse et d’une fromagerie

Une expérience inoubliable que j’ai pu vivre lors de mon passage à Londres pour le lundi de Pentecôte Si vous êtes un amateur de fromage et que vous vous trouvez à Londres, il y a un endroit que vous ne pouvez pas manquer : les boutiques de Neal’s Yard Dairy. Nichées au cœur de la