La newsletter des gourmands du fromage !  🧀 Bonjour les gourmands Ça y est, l’été pointe (pas si) doucement le bout de son nez. Les journées rallongent, les repas se déplacent en terrasse, les apéros s’improvisent plus facilement et les week-ends commencent à avoir un petit goût de vacances. À cette période de l’année, on

La newsletter des gourmands du fromage !  🧀 Bonjour les gourmands Les ponts arrivent… et les bonnes idées avec ! Ça y est, on y est. Les fameux ponts de mai arrivent, et avec eux : 👉 les week-ends prolongés 👉 les petites escapades 👉 les repas improvisés au soleil Bref, les moments où on

La newsletter des gourmands du fromage !  🧀 Bonjour les gourmands On ne va pas se mentir : il y a un moment dans l’année où tout bascule un peu. Et ce moment, c’est maintenant ! Les journées rallongent, les gens ressortent, les apéros reviennent doucement… et surtout, on sent que les envies changent. On

La newsletter des gourmands du fromage !  🧀 Bonjour les gourmands Ça sent le printemps à la fromagerie… On y est presque !! Les journées s’allongent, les étals se colorent, et à la fromagerie, ça change aussi. Mars, c’est le retour des produits plus frais, plus lumineux, plus délicats. C’est le moment parfait pour redécouvrir

La newsletter des gourmands du fromage !  🧀 Bonjour les gourmands Février… ce mois qu’on attend tous après un mois de janvier INTERMINABLE 😅 Il fait froid, il fait gris, et clairement : le moral a parfois besoin d’un petit coup de pouce. Bonne nouvelle : le fromage est toujours une excellente idée. Dans cette

La newsletter des gourmands du fromage !  🧀 Bonne année gourmande ! Nouvelle année, nouvelles envies… et toujours le même plaisir : bien manger, sans se compliquer la vie. En ce début d’année, j’avais envie de répondre à quelques questions que j’entends très souvent à la fromagerie. Des questions simples, mais essentielles, pour mieux comprendre

La newsletter des gourmands du fromage !  Edition spéciale Noël 🎅 Hello les gourmand·es, Ça y est… c’est la saison où tout sent bon le fromage (encore plus que d’habitude) Décembre, c’est le mois où vous débarquez à la loge avec cette petite étincelle dans les yeux : “Émilie, aide-moi à choisir mes fromages pour

La newsletter des gourmands du fromage !  Ça sent le fromage fondu par ici ! Hello les gourmand·es, Les jours raccourcissent, et avouez-le : on commence tous à rêver de fromages fondus, de soirées raclette entre amis, et de plats bien réconfortants. À la Fromagerie, c’est LA saison qu’on adore. Les caves sentent bon le

La newsletter des gourmands du fromage !  C’est l’automne Hello les gourmand·es, L’automne s’installe, et avec lui l’envie de plats réconfortants, de fromages qui réchauffent et de moments partagés autour de belles assiettes. 🍂🧀 Dans cette newsletter, je vous propose : 🥣 deux recettes de soupes fromagères faciles à refaire à la maison, 🍁 des

La newsletter des gourmands du fromage !  C’est la rentrée ! Hello les gourmand·es, C’est la rentrée ! On remballe les maillots, on ressort les cartables, et à la fromagerie… on voit réapparaître des fromages qui nous avaient manqué tout l’été. Septembre, c’est un mois de transition, où les produits changent de visage et où