jeudi, 24 avril 2025 / Published in Tourisme et fromages

Je suis invitée dans le Wisconsin

Je vous écris depuis les fameux sièges rouges de l’aéroport de Toulouse. J’attends mon vol ! Mon vol pour Chicago !

Il y a à peine deux mois, j’ai reçu un mail, que j’ai d’abord cru adressé à la mauvaise personne, et que j’ai dû relire au moins 50 fois depuis !

« Emilie, nous vous proposons de partir dans le Wisconsin avec une douzaine d’autres fromagers pour partir à la rencontre des producteurs de fromages américains! Etes vous intéressée? »

Mais bien sûr que je suis intéressée et je remercie chaleureusement les personnes qui m’ont sélectionné, qui m’ont fait confiance et qui ont organisé cette magnifique semaine.

Alors je suis stressée, excitée et curieuse de partir à la rencontre des fromages américains. Vous n’êtes pas sans savoir que nous adorons avec mon mari partir à la recherche des pépites fromagères étrangères et les Etats Unis ne dérogent pas à la règle. Ci joint le lien vers l’article de cet été sur la côte Ouest.

Du coup, c’est parti ! Vous pourrez suivre mon aventure fromagère américaine avec ce petit journal de bord chaque jour mais aussi sur mes réseaux sociaux que je vous glisse ci dessous

Instagram : fromagerieemilie et emiliecavero

LinkedIn : Emilie CAVERO

Best regards

See you soon France !

Des rencontres locales qui changent le voyage

Pour ce séjour dans le Wisconsin, on avait envie de prendre le temps de découvrir les lieux en profondeur, pas juste de passer. Et clairement, certaines de nos plus belles découvertes ont été faites grâce à Voyage en Français, qui propose des visites guidées locales en français. Ça permet d’échanger, de poser des questions, et surtout de mieux comprendre la culture fromagère américaine. Une vraie valeur ajoutée quand on est curieux comme moi.

Émilie
le 24 avril 2025

Salut ! Moi C'est Émilie ! Élevée dans le monde des fromagers, le commerce et le fromage ont toujours fait partie intégrante de ma vie. Aujourd'hui fromagère à Toulouse, au marché Victor Hugo, j'ai créé ce blog pour vous partager ma passion du fromage et vous conseiller sur la meilleure façon de le déguster 🙂 !
Vous souhaitez en savoir plus ? Découvrez mon quotidien à la fromagerie raconté dans mes podcasts.